Et si nous préparions ensemble du yaourt fait maison au chocolat noir? Avec cette méthode simple, vous n’aurez plus de difficulté à faire du yaourt. Sa consistance sera parfaite, tout comme son goût. Ici, je l’ai préparé avec du chocolat noir, mais vous pouvez utiliser d’autres condiments, selon vos préférences. Testez la recette! Votre yaourt sera super bon. Tout le monde l’adorera.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 9 heures

Ingrédients

1 pot de yaourt au lait entier
1 l de lait entier
75 g de sucre
50 g de cacao en poudre
100 g de chocolat noir

Préparation

Hacher le chocolat et noir avant de le mettre à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Le transférer dans le blender et ajouter les autres ingrédients.

Faire fonctionner la machine pendant une minute.

Mettre la préparation au repos durant un quart d’heure.

Lorsque la mousse disparaît, transférer le mélange dans des pots en verre.

Les mettre dans la yaourtière sans les couvrir.

Faire fonctionner cette dernière pendant environ 9 heures.

Couvrir les pots de yaourt et les réfrigérer jusqu’au moment de les déguster.

Le yaourt fait maison au chocolat noir est prêt.