Les crevettes à la feta et aux tomates cerises sont trop bonnes. Elles sont riches en couleur et en saveur. Ce menu succulent est excellent à servir en toute occasion. Préparez-le en seulement quelques minutes. La splendeur de ce plat vous fera succomber. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

500 g de queues de crevettes décortiquées
200 g de feta
500 g de tomates cerises
1 gousse d’ail
1 oignon rouge
Sel
Poivre
6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
100 g d’olives noires
2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation

Laver les tomates cerises et les couper en deux.

Recueillir les tomates dans un bol.

Peler l’oignon et le couper en rondelles et l’ajouter aux tomates.

Hacher l’ail et l’ajouter également aux tomates cerises.

Assaisonner avec de l’huile, du sel et du poivre et mélanger.

Mettre sur une lèchefrite et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.

Mélanger les crevettes à la feta coupée en cubes sur une assiette.

10 dernières minutes avant la fin de cuisson, ajouter les crevettes et la feta et terminer la cuisson.

Sortir la lèchefrite du four, ajouter les olives, le persil haché et mélanger.

Servir les crevettes à la feta et aux tomates cerises.